ライコアがIFT FIRSTで超安定色エマルションを発表：自然由来の食品着色料の新時代
天然由来カロテノイドの世界的リーダーであるLycored社は、創業30周年を記念して、3つの超安定自然由来カラーエマルジョンを発表した。IFT FIRST...
トマトへの賛歌
2014年12月2日
私たちの庭は成長していますが、謙虚なトマトへの深い感謝の気持ちは変わりません。結局のところ、トマトは人生の中で最もシンプルで栄養価の高い喜びのひとつです。今年は、この感動を与えてくれる果実を、まず人として、次に科学者として祝うことにしました。
ラ・トマティーナから自宅の庭、そしてレストランのキッチンまで、私たちの旅は多くの場所へと広がりました。この経験を通じて、健康、栄養価の高い食事、友人との時間といったシンプルなことが、技術革新と同じくらい大切であることを改めて実感しました。
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Lumenato™がEFSA承認を取得：経口スキンケア革新の新たな章へ
Lycored社は、欧州食品安全機関（EFSA）の栄養、新規食品および食品アレルゲンに関するパネルが、Lumenato™の安全性を肯定する科学的見解を発表したことをお知らせします。
Lycored、設立30周年の「美しい発見」を祝し、IFTにて自然由来カラーの拡充ポートフォリオを披露
食品、飲料、栄養補助食品向けの天然由来カロテノイドにおける世界的リーダーであるLycoredは、設立30周年を迎え、超高安定性を誇る3種類の自然由来カラーエマルジョンを発表します。
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