2025年9月ニュースレター – ホットトレンド速報: 自然由来 🍃 科学的根拠に基づく 🔬
Lycored エマルジョン
今年よく耳にするように、製品の色はその自然な成分構成を通して輝く時代です。そうした流れの中で、当社のエマルジョンソリューションはまさに…
すべての人に朗報だ。
2016年1月28日
私たちのスター・カロテノイドであるリコピンについて、新しい興味深い知見が次々と発表されている。ネブラスカ大学医療センターが行った新しい研究が『ニュートリション・リサーチ』誌に発表され、リコピンの血清レベルが高いほど、一般的な心血管関連のリスクを持つ人々の寿命が延びることが明らかになった。 研究の詳細はこちら。
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2025年8月号ニュースレター - Lycoredの食品と健康イノベーションで輝く
LumenatoのEFSA承認
欧州食品安全機関（EFSA）の「栄養・新規食品・食物アレルゲンに関するパネル」は、Lumenato™についてポジティブな科学的見解を発表し、新規食品としての安全性を確認…続く
IFT Firstでの4大トレンド、食品開発を見直す契機に
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