コンスタントクリムゾン
信頼できる色
製品詳細
製品詳細
食品と飲料は、加工と貯蔵を通して極端な条件にさらされるため、原材料が選択された利点を維持するタスクに対応していることを確認することが非常に重要です。当社の天然由来のConstantCrimsonリコペンベースのカラー・ファミリーを使用すれば、深みのある赤の色合いと消費者にわかりやすい表示を提供する、一貫した安定した色相を得ることができます。消費者が持続可能な原料への欲求を高める中、トマトのどの部分も無駄にしない当社の全体的な生産工程から生まれた当社の赤色カラーファミリーは、消費者に安心感を与えることができます。
- コーシャ認定
- ハラール認証
- アレルゲンフリー
- 非遺伝子組み換え
- ビーガン対応
- 消費者に優しいラベリング
- グローバル・アクセプタンス
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自家製トマト由来
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アプリケーションの多様性
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厳しいコンディションでも抜群の安定性
ラインナップ
家族の紹介
私たちは常に製品ファミリーの拡大に努めています。新商品を頻繁にチェックしてください。
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コンスタンクリムゾンは、様々な食品・飲料用途において、安定性、本物の色合い、消費者に優しいラベリングを提供します。
リサーチ＆ダウンロード
試される
植物由来の肉がベジタリアン、ビーガン、フレキシタリアンの間で勢いを増すにつれ、代替タンパク質の惣菜スライスへの要望が高まっています。リアルタイム安定性試験において、ConstantCrimson Aで着色された植物性デリカテッセンは、90日間目に見える違いを示さなかった。
すり身スティックは、消費者の目を引く鮮やかな外側のコーティングによって認識されます。一般的に使用されている着色料とチラーキャビネットでの加速貯蔵寿命試験で比較したところ、ConstantCrimson Aの安定性は30日以上追加されました。最小限の移行で美しい深みのある色相を維持し、91日間を通しての色の変化は、ConstantCrimsonが目に見える変化を示したのは76日目まででした。すり身安定性研究の詳細については、ここをクリックしてください。
イチゴ風味のミルク飲料は、子供たちに人気のある飲み物ですが、親たちは子供たちに人工着色料入りの食品や飲料を与えることを心配しています。利用可能な選択肢の中で、ConstantCrimson Aは、UHT飲料に関連する最も厳しい処理と保存条件にわたって、人工的な競合他社を凌駕しながらも、自然さで最高の評価を獲得しました。
持ち去れ
ここでは、コンスタンクリムゾンについて覚えておくべきいくつかの重要なことを説明します：
- グローバルな調和を実現する天然由来の着色料
- 親が信頼する自然由来の色を提供
- リコアードトマトのリコピン由来
- 様々な食品・飲料用途で優れた性能を発揮
- 極端な暑さ、光、pH条件下でも高い卓越性
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