Natural Colors were Heating Up at IFT🔥
Thanks for making IFT FIRST a success! It was a pleasure connecting with customers, partners, and fellow innovators on the expo hall floor. Our team was proud to showcase why...
私たちの味と色は自然に生まれる。
今年のFood Ingredients Europeでは、著名なシェフであるリチャード・デュマゼ氏と協力し、クリーンラベルの最新食品であるトマトパルプの画期的な発色力を参加者に披露した：3-in-1ドライトマトパルプ。
2015年12月23日
今年のFood Ingredients Europeでは、著名なシェフであるリチャード・デュマゼ氏と協力し、クリーンラベルの最新食品であるトマトパルプの画期的な発色力を参加者に披露した：3-in-1ドライトマトパルプです。デュマゼ・シェフは、ソーセージとケチャップのコンセプトを披露し、この技術革新によって実現できる、自然でフレッシュな魅力的な色と食感を紹介した。さらに、塩分濃度が低いにもかかわらず、SANTEが驚くべき風味向上効果を発揮することを強調した。彼は、私たちのチームと密接に協力して美味しい新製品を開発している時以外は、フランスのサン・テティエンヌにある素敵なレストラン、ブラッスリーD3を経営しています。
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