リアルフード原料 - Lycored

概要

あなたがトマトと言えば、私たちはおいしいと言う。

味覚の向上から全体的な成分や食感の改善まで、様々な食品用途に自然なアップグレードを与える食材の数々を、私たちは誇りを持って提供しています。

SANTEとCTC（Clear Tomato Concentrate）は、トマトに含まれる天然由来の成分を利用して味覚を向上させ、クリーンラベルの原料を使用することで、お客様の食体験をさらにおいしくし、リピーターを増やします。SANTEに含まれるうま味成分やコク味成分により、用途によっては大幅な減塩や加糖が可能となり、特に汎用性の高いソリューションとなります。

ライコファイバーは、このトマト・トリオに完璧な自然な野菜の食感を与え、口当たりを良くし、乳化剤のような不要な成分を除去する機会を提供することで、ラベルに優しい体験を提供する。

本物の食材を使用することで、お客様が美味しく美しい感覚を味わい、大切な人と分かち合うことができます。