2025年9月ニュースレター – ホットトレンド速報: 自然由来 🍃 科学的根拠に基づく 🔬
Lycored エマルジョン
今年よく耳にするように、製品の色はその自然な成分構成を通して輝く時代です。そうした流れの中で、当社のエマルジョンソリューションはまさに…
生きたリコペディアがVitafoods 2018でショーを止めた。
私たちは、リコピンが人生のあらゆるステージで私たちを支えていることを称え、敬意を表するためにリコペディアを作成し、そしてそれを世に送り出したのです。
2018年6月15日
私たちは、リコピンが人生のあらゆる段階で私たちを支えてくれることを称え、敬意を表するためにリコペディアを作成しました。私たちのリビング・リコペディアの展示は、一連の具体的な体験を通して、カロテノイドがいかに私たちのために存在しているかを示しています。私たちはこのインスタレーションを東京でデビューさせ、そこからジュネーブのVitafoods Europeに送りました。私たちはスイスに2日間設置され、主席研究員のタル・オファー博士が来場者の質問に答えたり、おしゃべりをしたりしました。会議の写真は下にスクロールしてご覧ください。
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2025年8月号ニュースレター - Lycoredの食品と健康イノベーションで輝く
LumenatoのEFSA承認
欧州食品安全機関（EFSA）の「栄養・新規食品・食物アレルゲンに関するパネル」は、Lumenato™についてポジティブな科学的見解を発表し、新規食品としての安全性を確認…続く
IFT Firstでの4大トレンド、食品開発を見直す契機に
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