2025年8月号ニュースレター - Lycoredの食品と健康イノベーションで輝く
LumenatoのEFSA承認
欧州食品安全機関（EFSA）の「栄養・新規食品・食物アレルゲンに関するパネル」は、Lumenato™についてポジティブな科学的見解を発表し、新規食品としての安全性を確認…続く
みんなロックだった
2021年11月30日
ルームドロップでは、ポジティブなメッセージをハガキに書いてブースのポストに投函してもらい、また、展示の額縁にポジティブな落書きを書いてもらいました。私たちは、他の参加者のためにメモを残していく人々の数に圧倒され、結局、優しさを分かち合いたいすべての人のために、展示の後ろの壁全体を開放することになった。その後、私たちはそれぞれのメモを書き写し、感謝祭には、ニューヨーク・コモン・パントリーと提携して、メモを必要としている人たちに、私たちが1,500ドルの寄付をした食事とともに届けました。
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IFT Firstでの4大トレンド、食品開発を見直す契機に
ライコアがIFT FIRSTで超安定色エマルションを発表：自然由来の食品着色料の新時代
天然由来カロテノイドの世界的リーダーであるLycored社は、創業30周年を記念して、3つの超安定自然由来カラーエマルジョンを発表した。IFT FIRST...
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