2025年8月号ニュースレター - Lycoredの食品と健康イノベーションで輝く
LumenatoのEFSA承認
欧州食品安全機関(EFSA)の「栄養・新規食品・食物アレルゲンに関するパネル」は、Lumenato™についてポジティブな科学的見解を発表し、新規食品としての安全性を確認…続く
血圧測定値が140/90mmHg(収縮期/拡張期血圧)の場合、最新のガイドラインで定義されているように、一般的に高血圧とみなされる。生理学的な観点から見ると、血圧の調節は、神経系、ホルモン、体液のコントロール、血管内の調節因子など、さまざまな生物学的システムと多くのフィードバックシステムが関与する複雑なプロセスである。高血圧患者の90~95%は原因不明であるが、残りの5~10%は先天性心疾患、特定の癌、腎臓の異常などに関連した二次性高血圧である可能性がある。高血圧予備軍[収縮期血圧(SBP)120~139mmHg、拡張期血圧(DBP)80~89mmHg]は、高血圧の前駆症状と考えられ、後年の心血管疾患の罹患率および死亡率が最大3.5倍に増加するリスクと関連している。
LumenatoのEFSA承認
欧州食品安全機関(EFSA)の「栄養・新規食品・食物アレルゲンに関するパネル」は、Lumenato™についてポジティブな科学的見解を発表し、新規食品としての安全性を確認…続く
天然由来カロテノイドの世界的リーダーであるLycored社は、創業30周年を記念して、3つの超安定自然由来カラーエマルジョンを発表した。IFT FIRST...
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