2025年9月ニュースレター – ホットトレンド速報: 自然由来 🍃 科学的根拠に基づく 🔬
Lycored エマルジョン
今年よく耳にするように、製品の色はその自然な成分構成を通して輝く時代です。そうした流れの中で、当社のエマルジョンソリューションはまさに…
リコピンと骨：in vitro調査と試験的前向き臨床研究
2025年9月18日
骨粗鬆症にはいくつかの有効な治療法があるが、これらの薬剤は重篤な有害事象を引き起こす可能性がある。リコピンの摂取は骨量減少を予防する可能性があるが、骨への影響に関する研究は少ない。我々の目的は、閉経後女性の骨芽細胞、骨密度、骨代謝マーカーに対するリコピンの効果を調べることである。
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その他, リコピン
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2025年8月号ニュースレター - Lycoredの食品と健康イノベーションで輝く
LumenatoのEFSA承認
欧州食品安全機関（EFSA）の「栄養・新規食品・食物アレルゲンに関するパネル」は、Lumenato™についてポジティブな科学的見解を発表し、新規食品としての安全性を確認…続く
IFT Firstでの4大トレンド、食品開発を見直す契機に
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