2025年9月ニュースレター – ホットトレンド速報: 自然由来 🍃 科学的根拠に基づく 🔬
Lycored エマルジョン
今年よく耳にするように、製品の色はその自然な成分構成を通して輝く時代です。そうした流れの中で、当社のエマルジョンソリューションはまさに…
心血管疾患は、依然として世界的な死亡原因の上位を占めており、効果的な予防と管理が求められている。この系統的レビューでは、さまざまな果物に多く含まれるリコピンが心血管の健康に及ぼす影響について検討した。13のランダム化比較試験が分析され、心血管危険因子を有する385人が参加した。注目すべき所見として、特に高血圧患者における血圧の有意な低下、脂質プロファイルの好ましい変化が挙げられた。リコピンの介入は、酸化ストレスと炎症マーカーを緩和する可能性も示した。これらの知見は有望なものであるが、正確な心血管効果を得るための最適な投与量と投与期間を決定するためには、より厳密にデザインされた研究が不可欠である。結論として、リコピンは心血管系の危険因子を管理する可能性を示し、血圧調節、脂質プロファイルの改善、抗酸化および抗炎症作用におけるその役割は有望である。それにもかかわらず、心血管系の健康を増進するためにリコピンを統合する決定的な指針を提供するためには、さらなる研究が必要である。
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LumenatoのEFSA承認
欧州食品安全機関(EFSA)の「栄養・新規食品・食物アレルゲンに関するパネル」は、Lumenato™についてポジティブな科学的見解を発表し、新規食品としての安全性を確認…続く
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