2025年9月ニュースレター – ホットトレンド速報: 自然由来 🍃 科学的根拠に基づく 🔬
Lycored エマルジョン
今年よく耳にするように、製品の色はその自然な成分構成を通して輝く時代です。そうした流れの中で、当社のエマルジョンソリューションはまさに…
加齢黄斑変性（AMD）患者では、リコピンは血清およびリポタンパク質中で減少するが、ルテインおよびゼアキサンチンは減少しない
2024年5月30日
疫学的研究により、カロテノイドの血清中濃度が低いことが加齢黄斑変性（ARMD）のリスクと関連することが立証されている。本研究の目的は、ARMDと診断された患者およびマッチさせた対照群の血清中およびさまざまなリポ蛋白分画中のカロテノイド濃度を測定することである。
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リコレッド, リコマト, リコピン
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2025年8月号ニュースレター - Lycoredの食品と健康イノベーションで輝く
LumenatoのEFSA承認
欧州食品安全機関（EFSA）の「栄養・新規食品・食物アレルゲンに関するパネル」は、Lumenato™についてポジティブな科学的見解を発表し、新規食品としての安全性を確認…続く
IFT Firstでの4大トレンド、食品開発を見直す契機に
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