2025年9月ニュースレター – ホットトレンド速報: 自然由来 🍃 科学的根拠に基づく 🔬
Lycored エマルジョン
今年よく耳にするように、製品の色はその自然な成分構成を通して輝く時代です。そうした流れの中で、当社のエマルジョンソリューションはまさに…
中国人集団における血清カロテノイドと加齢黄斑変性リスク
2025年9月18日
黄斑カロテノイドは加齢黄斑変性症（AMD）を予防するという仮説がある。本研究では、中国人高齢者の症例対照サンプルを用いて、カロテノイドの血清濃度とAMDの有無との関連を評価した。
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その他, リコピン
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2025年8月号ニュースレター - Lycoredの食品と健康イノベーションで輝く
LumenatoのEFSA承認
欧州食品安全機関（EFSA）の「栄養・新規食品・食物アレルゲンに関するパネル」は、Lumenato™についてポジティブな科学的見解を発表し、新規食品としての安全性を確認…続く
IFT Firstでの4大トレンド、食品開発を見直す契機に
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