見た目も味も感触も良いグミ

プレミアムグミ製品の色と栄養素

概要

概要

Lycoredの グミのための色と栄養素のポートフォリオは、消費者が信頼できる成分で製品の外観、味、栄養価を向上させます。

伝統的に人気のあるお菓子であるグミは、トップ・フォーマットとして人気を博している。 サプリメント 消費者が毎日のビタミンやその他の栄養素の摂取をより楽しい体験にすることに注目しているためである。.

天然由来の着色料により、消費者が製品の品質を確認し、信頼できるようにするとともに、消費者が何度もリピートするような味覚体験を提供します。私たちのソリューションは、食品とウェルネス製品に信頼できる味、色、栄養素を提供し、消費者が納得できる成分表示を実現します。

  • クリーン・ラベル・フレンドリー
  • ヴィーガンオプション
  • コーシャ認定
  • ハラール認証

ラインナップ

私たちが提供するもの

グミアプリケーションに対応した製品ポートフォリオをご覧ください。

内面からの美しさ

美容効果のある栄養補助食品は、サプリメント業界において成長し続けるカテゴリーであり、当然のことながら、美容と肌の健康のためのグミもそうである。

当社独自の栄養素であるルメナートは、内側から働きかけ、健康的な細胞シグナル伝達を刺激し、肌構造をサポートします。

カロテノイド

カロテノイドには、健康やウェルネスに役立つ様々な栄養素が豊富に含まれています。そのため、カロテノイドは単体でもパワフルだが、他の栄養素と組み合わせることもできるため、グミの用途としては最適である。

下記のグミに適したカロテノイドをクリックして、詳細をご覧ください：

ビタミン

グミは、サプリメントを楽しくおいしく摂取する方法です。しかし、グミは摂取するものであるため、栄養素を適切に体内に届けるには生物学的利用能が不可欠です。Lycoredの高度なマイクロカプセル化技術は、多くの形態で安定した活性物質の送達に役立ちます。下記のグミ対応ビタミンをクリックして、貴社の製品に適したグミをお選びください：

色素

グミはサプリメントを摂取したり、甘いお菓子を楽しんだりする楽しい方法だが、欲しくなるような色がなければ、これほど楽しいものはないだろう。

以下のカラー製品をクリックして、グミに安定した天然由来のカラーをどのように使用できるかをご覧ください：

味覚

最後に、グミはおいしくなければ完成しません！当社独自のソリューションSANTEは、グミの味を向上させ、砂糖の添加を抑えることができます。

  • 内面からの美しさ
  • カロテノイド
  • ビタミン
  • 色素
  • 味覚

活動する栄養素

カプセダールD2のケーススタディ

Capsudarは、オーバーエイジと安定性を抑制するためのLycored独自のソリューションである。

安価な競争相手と比較しても、カプセルの頑丈な加工のおかげで、Lycoredの製品の使用コストはまだ低い。

例えば、加速安定性試験において、Capsudar D2 100 Eは製造工程中の劣化がゼロであり、製品ライフサイクルを通じて競合製品よりも2倍近く優れていた。

少ないことは多いことだ

オーバーエイジを許容するために購入する必要がある食材の量を減らすことで、コストを削減し、より多くの価値を引き出すことができる。

  • 物流・倉庫

    輸送や保管にかかる製品が少ない

  • 労働力と設備

    生産、労働、機械の消耗が少ない。

  • 廃棄物

    完成品の過不足や廃棄の無駄を減らす

  • 新市場

    廃棄物を減らして持続可能なストーリーをサポートし、新たな市場を開拓する

カラー・パフォーマンス

カラフルなソリューション

Lycoredのカラーポートフォリオは、グミやその他の菓子製品に赤からピンク、黄色からオレンジの色合いを提供することができます。当社の色素はトマトとブレイクスレア（Blakeslea trispora）由来の天然色素であり、その安定性が特徴です。また、クリーンでラベルに優しく、より自然由来の代替品を使用した製品を求める保護者の要望にも応えています。

Lycoredのスーパーステーブルカラーと、ビタミンCを強化した合成着色料を用いて、リアルタイムおよび加速安定性試験を行った。その安定性は、強い光条件下でも強く、ビタミンC含有のストレスが加わっても合成着色料と同様であった。

グミの能力についてもっとお知りになりたいですか？

資料をダウンロード

プレス

Lycoredのグミ・ソリューションが報道される

そう言っているのは私たちだけではない。私たちのグミの配合の成功については、以下をお読みください。

  • トマト由来のResilientRedから、Blakeslea trispora由来のOrangeOvationやGoldHoldまで、様々なLycoredの超安定色を使用したLycoredのビタミンD2製品Capsudarを使用した免疫サポートに特化したグミの試食デモが行われた。

    - Nutraceutical Business Review

  • ナチュラル・カラーは子供にとって破格ではない

    - 製菓ニュース

私たちはあなたのためにここにいる。

私たちのチームメンバーと直接お話ししてみませんか？ご興味のある方は、以下をクリックしてご連絡ください。

お問い合わせ