ゴールドホールド

ゴールドスタンダードの設定

あなたはここにいる

製品詳細

Our team knows that achieving the perfect golden shade for your foods and beverages is of the utmost importance. That’s why we’ve worked to develop our versatile GoldHold family for our range of superstable, natural colorants. Available as a fine, free flowing orange powder derived from natural Beta-Carotene, this pH, light and heat stable pigment opens up a world of pleasant yellow to orange shades across various flavor types and applications giving you the power to set the industry gold standard.

  • コーシャ認定
  • ハラール認証
  • アレルゲンフリー
  • 非遺伝子組み換え
  • ビーガン対応
  • レーベル・フレンドリー
  • グローバル・アクセプタンス
  • パームフリー・オプションあり
  • Blakeslea trisporaに由来する。

    この健康な菌類は、天然のベータカロチン色素ファミリーの源です。

  • デリバリーも用途も多彩

    粉末または液体で、さまざまな用途で傑出した性能を発揮する。

  • 厳しいコンディションでも抜群の安定性

    完璧な色合いを実現するだけではありません。それを維持することも必要なのです。だからこそ、私たちのカラーは光、熱、pHに安定しているのです。

ラインナップ

私たちの家族を紹介しよう。

私たちは常に製品ファミリーの拡大に努めています。新商品を頻繁にチェックしてください。

ゴールドホールド™ A ドライ

  • 色相
    66-70

  • フォーマット
    パウダー

  • スターパフォーマンスエリア
    飲料, グミ, 健康補助食品, ベーカリー, 錠剤コーティング

  • その他の主な用途
    製菓、ドライミックス、フルーツ加工品、乳製品系飲料、アルコール飲料、ベーカリー、ベーカリー用クリーム、アイシング&デコレーション、マヨネーズ、粉末飲料、ソース、UHT乳製品および植物性飲料

科学を見てみましょう。

当社のゴールドホールド・ベータ-カロチン・ファミリーは、独自の加工技術によって生み出され、世界的に受け入れられながら、さまざまな製剤上の課題に対して最適化された性能を可能にする独自の安定性を有している。

ゴールドホールドAドライはpH安定。

 

β-カロテンは、他の天然の黄色/オレンジ色の代替品よりも汎用性が高い。

また、合成ベータカロチン、タートラジン(黄5)、サンセットイエロー(黄6)などの人工着色料の代替品でもある。注-活性剤として表示することができる。

ゴールドホールド・ア・ドライ

ファクトシートをダウンロードする

内容はこちらから。

ゴールドホールドについて覚えておくべき重要な点をいくつか挙げてみよう:

  • グローバルな調和を実現する天然着色料
  • クリーン・ラベルの魅力
  • 粉末または液体として汎用性の高い送達方法
  • 光、熱、pH安定性のための独自の製造プロセスにより、使いやすさと保存安定性を実現。
  • 様々な用途に適している
  • 垂直統合システムで生産

製品にぴったりの自然な色をお探しですか?

HueFinder™は、お客様のカテゴリーにおける新しい天然食品・飲料色の可能性を探るための、当社独自のオンライン・カラーマッチング・プラットフォームです。

行こう!

私たちはあなたのためにここにいる。

当社の営業担当者と直接お話になりたいですか?下記をクリックしてください。

お問い合わせ