ゴールドホールド

ゴールドスタンダードの設定

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製品詳細

私たちのチームは、食品や飲料に完璧な黄金色の色合いを実現することが最も重要であることを知っています。そのため私たちは、超安定な天然着色料のシリーズとして、汎用性の高いGoldHoldファミリーの開発に取り組んできました。このpH、光、熱に安定した顔料は、様々なフレーバータイプや用途において、心地よい黄色からオレンジの色合いの世界を広げ、業界のゴールドスタンダードを設定する力を与えます。

  • コーシャ認定
  • ハラール認証
  • アレルゲンフリー
  • 非遺伝子組み換え
  • ビーガン対応
  • レーベル・フレンドリー
  • グローバル・アクセプタンス
  • パームフリー・オプションあり
  • Blakeslea trisporaに由来する。

    この健康な菌類は、天然のベータカロチン色素ファミリーの源です。

  • デリバリーも用途も多彩

    粉末または液体で、さまざまな用途で傑出した性能を発揮する。

  • 厳しいコンディションでも抜群の安定性

    完璧な色合いを実現するだけではありません。それを維持することも必要なのです。だからこそ、私たちのカラーは光、熱、pHに安定しているのです。

ラインナップ

私たちの家族を紹介しよう。

私たちは常に製品ファミリーの拡大に努めています。新商品を頻繁にチェックしてください。

ゴールドホールド™ A ドライ

  • 色相
    66-70

  • フォーマット
    パウダー

  • スターパフォーマンスエリア
    飲料, グミ, 健康補助食品, ベーカリー, 錠剤コーティング

  • その他の主な用途
    製菓、ドライミックス、フルーツプレパレーション、乳飲料

科学を見てみましょう。

当社のゴールドホールド・ベータ-カロチン・ファミリーは、独自の加工技術によって生み出され、世界的に受け入れられながら、さまざまな製剤上の課題に対して最適化された性能を可能にする独自の安定性を有している。

ゴールドホールドAドライはpH安定。

 

β-カロテンは、他の天然の黄色/オレンジ色の代替品よりも汎用性が高い。

また、合成ベータカロチン、タートラジン(黄5)、サンセットイエロー(黄6)などの人工着色料の代替品でもある。注-活性剤として表示することができる。

ゴールドホールド・ア・ドライ

ファクトシートをダウンロードする

内容はこちらから。

ゴールドホールドについて覚えておくべき重要な点をいくつか挙げてみよう:

  • グローバルな調和を実現する天然着色料
  • クリーン・ラベルの魅力
  • 粉末または液体として汎用性の高い送達方法
  • 光、熱、pH安定性のための独自の製造プロセスにより、使いやすさと保存安定性を実現。
  • 様々な用途に適している
  • 垂直統合システムで生産

製品にぴったりの自然な色をお探しですか?

HueFinder™は、お客様のカテゴリーにおける新しい天然食品・飲料色の可能性を探るための、当社独自のオンライン・カラーマッチング・プラットフォームです。

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