ステラーイエロー
輝くようにデザインされた色合い
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製品詳細
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黄色は一般的に幸福の色として認識され、心に太陽と暖かさをもたらします。そして太陽のように、私たちのStellarYellowファミリーは輝くために生まれました。食品であれ飲料であれ、この超安定した色は、極端な加工や保存条件下でもその利点を発揮し、消費者に優しいラベルに理想的な選択肢となる天然由来の独立性を提供します。
- コーシャ認定
- ハラール認証
- アレルゲンフリー
- 非遺伝子組み換え
- ビーガン対応
- レーベル・フレンドリー
- グローバル・アクセプタンス
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Blakeslea Trisporaに由来する。
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健康認識をサポート
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普遍的な受容
ラインナップ
家族の紹介
私たちは常に食用色素製品ファミリーの拡大に努めています。新商品を頻繁にチェックしてください。
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私たちの黄色いエキストラクトは、pHスケールの端から端まで輝いている、
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この話には続きがある
世界中の様々な地域で飲料に使用されている他の一般的な黄色の代替色と比較評価したところ、StellarYellowは優れた安定性と色相を示し、世界的に受け入れられました。
飲料におけるStellarYellowの安定性試験結果はこちらをご覧ください。
果実の色合いを忠実に再現することは、あらゆる用途において重要ですが、果実片を含む 果実調製品ではなおさらです。StellarYellowの安定性は、高熱下でも模範的です。このベータカロチン由来の染料は、レモン、パイナップル、アプリコット、ピーチ、マンゴーなど、複数のフルーツの色合いを実現するよう調整することができる、
持ち去れ
StellarYellowについて覚えておくべきことがいくつかある：
- 吸収酸との相乗効果
- 消費者とラベルに優しい
- 様々な食品・飲料用途に対応可能
- 過酷な条件下でも超安定
- グローバルな調和を実現する天然由来の着色料
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