Lycored社のLumenatoがEFSAにより新規食品とみなされる
カロテノイドが豊富な栄養補助食品は、紫外線暴露やコラーゲンの劣化から肌を保護し、肌の健康をサポートすることが証明されている。
赤（とオレンジと黄色）が見える。
2015年7月29日
今年、シカゴの食品技術者協会（Institute of Food Technologists）の年次会議で、当社はPLTヘルス社と提携し、Tomat-O-Red™とLyc-O-Beta™がグミ、飲料、フルーツ製剤などに鮮やかな赤、オレンジ、黄色の色合いを与えることを紹介しました。当社独自のカロテノイドベースの着色料は、ベジタリアンにやさしく、pHが安定しており、あまり好ましくない解決策（カルミンや人工的な創造物など）の優れた代替品です。
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Lumenato™ がEFSA（欧州食品安全機関）の承認を取得し、市場展開の拡大へ
FDA（米食品医薬品局）とHHS（保健福祉省）が、合成着色料の段階的廃止計画を正式に発表
4月22日、FDAはプレスリリースで、赤色3号（Red 3）を超えて食品中の石油由来合成着色料の段階的廃止を目指す意向を発表しました。一方で、業界内では賛否が分かれているようです…
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