IFT Firstでの4大トレンド、食品開発を見直す契機に
私たちが行うすべてのことは、大地からのインスピレーションによって支えられています。そのため、私たちは垂直統合型の生産プロセスを確立し、トマトに秘められた重要かつ相乗的な栄養素を真に理解し、共有できるようにしました。この理念は、肌の健康と外見を内側からサポートするLumenato™にも受け継がれています。
しかし、私たちの使命を真に明確にしたのは、この代表的な果実の外側でした。畑で太陽がやさしくトマトの熟成を促す様子を眺めていると、適切なケアを行えば、なめらかでしなやかな肌は実現できるのだと気づいたのです。
しかし、それはほんの始まりに過ぎません。スキンケア専用に品種改良した私たちのトマトは、代表的な果実に比べてフィトエンとフィトフルエンを高濃度で含んでいます。これらの成分は多くの植物にはほとんど含まれていないことから、私たちは美容の観点に基づいたスーパーフード栄養複合体を長年かけて開発してきました。この取り組みによって、私たちは今、さらに深く踏み込むことができるようになったのです。
Lumenato™に含まれる、厳密に調整された天然の必須栄養素の組み合わせは、相乗的に作用して健康的な細胞シグナル伝達をサポートし、肌が美しく年齢を重ねることを積極的かつ効果的に促します。また、外用スキンケアルーティンを補完する働きもあります。
自然は、Lumenatoにおいて私たちに結果をもたらしてくれます。私たちの役割はそれを乱すことではなく、その声に耳を傾け、導かれるままに成長することです。これこそが、私たちのホリスティックな生産手法、垂直統合への独自のアプローチ、そしてフィトニュートリエントの力を日常的に活用する方法を完璧に体現した品種加工技術の源となっています。私たちのすべての技術は、自然から生まれたものであるがゆえに本質的に革新的です。そして、そのことをこれ以上なく誇りに思っています。
まず、最適な温度と圧力を見つけ出し、最良の条件を整えます。次に、最小限の力で最大の結果を得る方法を検証します。これにより、スキンケアに有用な無色カロテノイドであるフィトエンとフィトフルエンを検出しやすくなるほか、栄養素の構造を保持し、そのバイオアベイラビリティ(体内利用率)を高めることができます。さらに、溶媒抽出を行わないことで、有益な分子の自然な組成をそのまま維持し、経口スキンケア用途における「溶媒不使用」表示を可能にしています。
食品、飲料、栄養補助食品向けの天然由来カロテノイドにおける世界的リーダーであるLycoredは、設立30周年を迎え、超高安定性を誇る3種類の自然由来カラーエマルジョンを発表します。
このカロテノイドを豊富に含むニュートラシューティカル(健康補助食品)は、紫外線(UV)によるダメージやコラーゲンの分解から肌を保護することで、スキンヘルスをサポートすることが証明されています。
私たちのチームのメンバーと直接話すことに興味がありますか?
下記をクリックしてください。