Lycored、設立30周年の「美しい発見」を祝し、IFTにて自然由来カラーの拡充ポートフォリオを披露
食品、飲料、栄養補助食品向けの天然由来カロテノイドにおける世界的リーダーであるLycoredは、設立30周年を迎え、超高安定性を誇る3種類の自然由来カラーエマルジョンを発表します。
4月22日、FDAはプレスリリースで、食品に含まれる石油系合成色素をレッド3以降、段階的に廃止する意向を発表した。業界関係者の間ではこの展開について意見が分かれているようだが、消費者はこの動きに拍手を送っており、今こそリフォーミュレーションに注力すべき時であることを明確に示している。
リコピンとベータカロチンの着色溶液は、安定性があるだけでなく、天然由来の選択肢を提供し、消費者に受け入れられ、製品を新しい市場に開く可能性が高い。
輝きを取り戻そう！
5月は地中海式ダイエット月間であり、光老化対策製品であるリコデルムを紹介する絶好の機会である。Lycodermはそれ自体が光老化に対する肌の自然な防御をサポートするだけでなく、外用日焼け止めの完璧な補完であり、完全なホリスティック・レジメンである。
ニュース
最近のFDAの発表を受けて、リコレッドはベーカリー＆スナック誌に、再製造と自然由来の着色料の解決に向けた取り組みについて語った。
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Lycored社のLumenatoがEFSAに”ノベルフード（革新的食品）”として認められる
このカロテノイドを豊富に含むニュートラシューティカル（健康補助食品）は、紫外線（UV）によるダメージやコラーゲンの分解から肌を保護することで、スキンヘルスをサポートすることが証明されています。
Lumenato™ がEFSA（欧州食品安全機関）の承認を取得し、市場展開の拡大へ
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