Lycored社のLumenatoがEFSAにより新規食品とみなされる
カロテノイドが豊富な栄養補助食品は、紫外線暴露やコラーゲンの劣化から肌を保護し、肌の健康をサポートすることが証明されている。
Lycoredでは、常にエキサイティングな新しいパートナーシップを探しています。今月上旬より、Prinova社が米国とカナダにおける当社のリコピンとベータカロテンベースの天然色素の独占販売代理店となります。
Lycoredでは、常にエキサイティングな新しいパートナーシップを探しています。今月上旬より、Prinova社が米国とカナダにおける当社のリコピンとベータカロテンをベースとした天然色素の独占販売代理店となります。イリノイ州キャロルストリームに本社を置くPrinova社は、高品質の原料、香料、付加価値のある栄養強化製品の大手サプライヤーです。
消費者は、人工着色料や合成着色料を使用していない食品・飲料製品を求めている。 ラリー・デイビス プリノヴァの食品・飲料部門コマーシャル・ディレクターであるラリー・デイヴィスは、「クリーン・ラベルのトレンドは、業界における処方の原動力となり続けています。 その結果、Kraft、Panera、Subwayのような大手ブランドを含むますます多くの企業が、人工的な原料を使用せずに製品を再製造するために、自然で一貫性のあるクリーンラベルのソリューションを求めている。デイビスは、「プリノーバは、自然な原料を使用し、垂直統合された、一貫したクリーン・ラベル・ソリューションを見つける必要があった。プリノーバは、このような顧客の需要に応えることができる、天然素材を使用し、垂直統合された信頼できるサプライヤー・パートナーを見つける必要があった」とデイビスは認めている。ライコアの登場だ。
ミンテルのデータによると 米国の消費者の3分の1以上が「人工着色料不使用」の謳い文句に関心があると回答している。そして、この数字はミレニアル世代ではさらに高く、ミレニアル世代の母親の43%、ミレニアル世代の父親の31%が「人工着色料不使用」を謳った製品に関心を持っている。 ライコアの食品部門副社長、トーマス・アドラーは言う。当社の高性能天然色素は、次のような食品・飲料メーカーにとって理想的なクリーンラベル・ソリューションです。 人工着色料から天然着色料に移行する食品・飲料メーカーにとって理想的なクリーンラベルソリューションです。 Lycored社の天然着色料ラインには以下が含まれる。 トマトレッド®とLycobeta®があります。熱、光、pHに安定、 メーカーが製品に求める本物の外観を一貫して実現することができます。
LycoredとPrinovaの提携は、両社にとってだけでなく、消費者にとっても素晴らしいニュースだ。デイビスによれば、「顧客は、Prinovaのアプリケーションの専門知識、Lycoredの技術サポート、Prinovaの販売網の価値を組み合わせることで、...すぐにメリットを実感できるだろう。 Prinovaのアプリケーションの専門知識、Lycoredの技術サポート、Prinovaの流通網の価値が組み合わされることで、顧客はすぐに...利益を実感するでしょう。"Lycoredの天然製品は、メーカーにクリーンラベルのソリューションを提供し、Prinovaは「アプリケーションの観点から、最初から最後までクリーンラベルのコンセプトを提供する」ことができます。私たちは、自然食品と飲料ソリューションの利用しやすさを向上させることに興奮しており、豊かなパートナーシップを楽しみにしています。
カロテノイドが豊富な栄養補助食品は、紫外線暴露やコラーゲンの劣化から肌を保護し、肌の健康をサポートすることが証明されている。
4月22日、FDAはプレスリリースで、赤色3号(Red 3)を超えて食品中の石油由来合成着色料の段階的廃止を目指す意向を発表しました。一方で、業界内では賛否が分かれているようです…
私たちのチームのメンバーと直接話すことに興味がありますか?
下記をクリックしてください。