歯周病治療におけるリコピンの抗酸化能に関する系統的レビューとメタ分析
歯周病のアジュバント治療としてのリコピンの抗酸化作用を評価したメタ分析によるシステマティックレビュー。PubMed、EMBASE、Web of Scienceのデータベースを参照した。PICOs戦略に従い、介入研究の組み入れ基準を設定した。 Randomized Controlled Trials in Probing depth被験者（参加者）を対象に、従来の治療とリコピン（介入）を比較した無作為化比較試験。
さまざまな肝疾患におけるリコピンの有望な肝保護効果
肝炎、線維症、肝硬変、肝がんなどの肝疾患の発生は、世界的に最も重要な健康課題のひとつである。肝疾患は、ウイルス感染、異種生物への曝露、環境汚染物質、代謝異常など、様々な状況によって引き起こされる。リコピン（LYC）は、赤い果物や野菜に含まれるカロテノイド系の強力な抗酸化物質である。LYCは、その抗酸化作用が知られている。
リコピンは高脂肪・高フルクトース食摂取マウスにおいて、肝NF-κB/NLRP3インフラマソーム経路および腸内細菌叢を制御し、非アルコール性脂肪性肝疾患を予防する
リコピン（LY）はカロテノイドに属し、赤い果物や野菜に豊富に含まれている。いくつかの先行研究では、LYが非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）の改善に有益であることが示唆されているが、その潜在的なメカニズムは不明である。本研究では、肝NF-κB/NLRP3インフラマソーム経路および腸管NF-κB/NLRP3インフラマソーム経路を探索することにより、LYのNAFLD予防における潜在的メカニズムを明らかにすることを目的とした。
肝疾患患者におけるリコピンの保護的役割：NUTRIHEP試験
肝臓病は世界中で増え続けており、しばしば他の病気と関連しているが、何よりも不適切な食生活が原因である。この病的状態と闘うためには、野菜を多く取り入れた食生活を守ることが重要であることが、現在広く証明されている。本研究の目的は、野菜がこのような病的状態に対抗するためにどのような保護的役割を果たすかを探ることである。
リコピンと代謝性疾患の関係
メタボリックシンドローム、肥満、2型糖尿病は密接に関連している。これらは慢性炎症と酸化ストレスを特徴とする。肥満はメタボリックシンドロームと2型糖尿病の最も重要な危険因子である。メタボリックシンドロームは、特にインスリン抵抗性と血糖値の上昇を特徴とする。これらの疾患は、糖尿病の発症の一因となる。
リコピン：型糖尿病を改善する強力な抗酸化物質
栄養は慢性疾患の管理において最も重要であり、様々な非伝染性疾患の礎石であるとしばしば言われてきた。特にII型糖尿病（T2DM）は、世界的な公衆衛生の危機である。リコピンは、トマトをはじめとする赤い果物や野菜に含まれる鮮やかな赤色のカロテノイド炭化水素であり、糖尿病予防に重要な役割を果たしている。