心血管疾患（CVD）は世界的な死亡原因の第1位であり、心血管危険因子が1つ以上存在すると総リスクが上昇する。高い抗酸化能を有するカロテノイドであるリコピンは、心血管系を保護する可能性がある。この系統的レビューとメタアナリシスの目的は、食事および/またはサプリメントによるリコピンの摂取が心血管危険因子に及ぼす効果を明らかにすることである。PRISMAガイドラインを用いて、4つのデータベースを系統的に検索した。
リコピンなどの抗酸化物質を豊富に含む食品は、心臓の健康維持に大きな役割を果たす。リコピンは、その80％がトマトのような一般的な野菜を摂取することによって得ることができ、心血管疾患（CVD）の原因となる障害を予防することができる。本論文では、まずCVDとリコピンについて簡単に紹介し、リコピンの様々な作用について説明する。
リコピンは、植物、特にトマト、ピンクグアバ、パパイヤ、ピンクグレープフルーツ、スイカなどの赤い果物や野菜に含まれる生理活性のある赤い色素である。リコピンが人間の健康や生理機能に良い影響を与えることは、いくつかの研究報告で提唱されている。人間にとって、リコピンは体の必要量を満たすために食事から得られる必須物質である。リコピンの生産 ...Continued
食事、身体活動、その他のライフスタイル因子は、いくつかの慢性疾患の病態生理に関与しているが、総死亡率の低下や寿命の延長にも関与している。食事が病気のリスクを減らすメカニズムの一つは、テロメアへの影響である。テロメアの長さ(TL)は、年齢と大きく相関している。
リコピンは、天然に存在するカロテノイドの一種で、主にトマトやトマト由来の製品に含まれている。他の植物化学物質と同様に、リコピンは健康に有益な生物学的活性を示し、それを栄養補助食品として利用する際に利用することができる。in vitroおよびin vivoにおいて、リコピンは酸化ストレスによって誘発される代謝異常や、炎症、肥満、糖尿病などの疾患を軽減することが実証されている。リコピン ...続きを読む
リコピンはカロテノイドに属し、トマトやトマトを原料とする製品に多く含まれるテトラテルペン化合物である。リコピンは基本的に強力な抗酸化物質であり、非プロビタミンAカロテノイドとして認識されている。Lycopene has been found to be efficient in ameliorating cancer insurgences, diabetes mellitus, cardiac complications, oxidative stress-mediated malfunctions, inflammatory events, skin and bone diseases, hepatic, neural …Continued