健康産業における次の大きな出来事

植物由来タンパク質

ビーガン、ベジタリアン、フレキシタリアンといった区分は、もはやあまり重要ではありません。植物由来のタンパク質を購入する消費者は、これらのラベルに限定されなくなっています。代わりに、消費者はますます、自分の食料品の購入が地球に与える影響について意識するようになっています。

環境への影響を減らすことだけが、非動物性タンパク質を導入する動機ではありません。植物由来の食事がもたらす健康効果や、畜産業における動物の状況への配慮から導入する人もいます。

動機はさまざまですが、植物由来市場は拡大と多様化を続けています。今後、この影響は食品業界にとどまらず、健康産業にも広がっていくことが予想されます。

植物由来のソリューションへの切り替えを、私たちがどのようにサポートできるかにご興味がありますか？こちらから当社の製品ポートフォリオをご覧ください。

健康産業がバイオハッキングに注目

バイオハッキングとは、「自分で行う生物学」のことを指します。人々は、体の機能やパフォーマンスを最適化するために、食事やライフスタイル、全体的な健康やウェルビーイングに少しずつ変化を加えることがあります。

このトレンドはオンラインで始まり、人気が高まっています。最近では、バイオハッキングとテクノロジー業界が協力し、消費者が自分の体や個々のニーズについてより理解できるようサポートする動きも見られます。スマートフォンや専用アプリは、長い間、歩数や生理周期、ワークアウト、心拍数など、体に関するさまざまな情報を記録してきました。このデータを解析できる企業も登場し、消費者が自分に合った選択を行えるよう支援することで、バイオハッキング運動の新たな分野が生まれました。

企業はここ数年、顧客向けにカスタマイズされたサプリメントを提供してきましたが、今後はテクノロジーと大量データの活用により、さらに個別化された製品が登場することが予想されます。

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ワークアウトに「深呼吸」の時代

健康やウェルネスに対するマインドフルネスへの関心が高まる中、消費者は激しい高負荷のワークアウトから一歩引く傾向があります。高負荷トレーニングは決して悪い方法ではありませんが、一部の人にとっては実施が難しく、道具や長い回復時間を必要とせずに運動を楽しみたい人にとってはハードルが高く感じられることもあります。

消費者は、より持続可能な方法でのワークアウトを求めており、環境に配慮したギアや素材を使って行えるトレーニングを好む傾向があります。

こうした理由から、ヨガ、バー、ピラティスといったワークアウトがますます人気を集めています。この新しいワークアウト層の登場により、彼らのニーズに応える製品やサプリメント、サポートがさらに増えていくことが予想されます。

アスタキサンチン製品は、スポーツのリカバリーと全体的な健康をサポートすることが示されています。 詳しくは こちら。

健康産業は眠らないが、消費者は眠る

前述したように、消費者は健康に対してよりマインドフルなアプローチをとるようになっています。その中で、生産性重視の活動よりも睡眠を重視するようになることも考えられます。

専門家も指摘する通り、睡眠は体が回復し、健康を維持するための最良の方法のひとつです。睡眠不足は、健康に深刻な影響を及ぼす可能性があります。

バイオハッキング技術の助けを借りて、健康産業では睡眠カテゴリーが再び注目されるでしょう。これは、より良い睡眠を得たい人や、睡眠の記録をより適切に管理したい人に向けたソリューションの提供を目的としています。

「落ち着き」をサポートする製品についてはこちらをご覧ください。

ヘルシーな贅沢

最後に、健康は大切ですが、幸福こそが最優先です。消費者はますます健康やウェルビーイングに注目し、アプローチも進化していますが、楽しみや嗜好はなくなりません。以前の健康志向の動きとは異なり、消費者は快適さや意識的な習慣を犠牲にしたくはありません。チョコレートや炭水化物、脂肪も楽しみたいと考えていますが、その摂取源や組成を自分で選べることを重視しています。

そうした嗜好を満たすために、砂糖や塩分を抑えた調理済み食品や食材がさらに増えることが予想されます。私たちのSANTEは今年、メーカーが棚の一般的な製品と差別化を図るために頼ることができる多くのソリューションのひとつです。

健康産業におけるこれらのトレンドや動きは、メーカーやサプライヤーにとって非常に刺激的な展開です。私たちとしても、今後数か月でどのような革新が生まれるのか、とても楽しみにしています。